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肥胖，輕則會使身材走樣，重則可能導致各類疾病。

因肥胖而導致的高血壓、高血脂、高血糖以及心腦血管疾病、內分泌疾病等也很常見。

肥胖，本身就是一種不健康狀態，尤其是在運動量不足、長時間久坐的情況下，更易引起各類疾病，懂得“管住嘴”就尤為重要！

下面聊聊幾個關于“吃”的小技巧，幫你弄懂減肥到底應該怎么吃！

餐食剛端上來，大家肯定會沉浸在食物的美味中……漸漸地，當進食速度減慢時，我們有了基本的飽腹感，對食物不會有特別強烈的渴望,這就是差不多七分飽的程度。這時及時離開餐桌，能抑制住你繼續進食的慣性動作，讓你停止進食，控制食量。

除了吃多少，什么時候吃也能影響減肥效果。因此減肥期間，安排好進食時間很重要。三餐怎么安排？

三餐的熱量按照倒金字塔分配。全天的進食時間基本限制在8--9小時內。晚餐盡量控制在6點前，最晚別超過8點。晚上活動量、工作量減少，熱量容易囤積，建議晚餐優先選擇白天吃得少的食物，可能是雜糧、蔬菜、優質蛋白，這樣熱量不易超標，還可以形成營養素上的互補。晚上吃得太油膩、量太大，不僅會增加消化負擔，也會造成心理負擔哦！

想要控制血糖，建議你先吃蔬菜。張口先吃肉、先吃米飯面條都是壞習慣，要改過來。吃飯第一口，須先吃青菜。淀粉類食物（飯、粥、面）消化吸收速度快，很容易造成血糖波動。而青菜含大量的粗纖維，能夠有效減緩這個過程，減小血糖的波動。少油的清湯，熱量比較低，飯前喝點湯，可以有效降低饑餓感，增加飽腹感，從而減少食量。當然，你也可以選擇水分含量高、糖分少的水果或者蔬菜作為餐前小吃。減肥期，建議大家“寧糙勿細”。盡量選擇谷物雜糧，少吃精制米面。像玉米、紅薯、糙米、燕麥及雜豆類，不僅熱量沒那么高，膳食纖維也更豐富，飽腹感高了、熱量低了，自然能助減肥。

咸菜

大多數人都特別愛吃咸菜，有的人一天三頓都要用咸菜配飯吃，確實，那些口味清淡的食物在我們眼里缺乏魅力，只有那些重口味的食物，才能滿足我們的食欲。然而咸菜雖好，卻不適合經常食用，畢竟咸菜屬于腌制食物，在腌制的過程中，需要用到大量的食鹽。

炸薯條

不只有年輕人才會“饞”薯條這類油炸食物，但事實上，有些老年人也特別喜歡炸薯條的味道和口感。雖然我們都知道炸薯條沒什么營養，屬于垃圾食品，但依然有很多人對它愛不釋手。

火腿腸

吃泡面的時候，最少不了的“搭檔”就是火腿腸，但是這種食物也有兩面性，優點是方便，能飽腹，適合長途旅行時填飽肚子。但火腿腸的缺點也很明顯，如營養單一，鹽分高，含有大量食品添加劑等，對健康無益。

皮蛋

皮蛋的地位是非常高的，不僅能降火，口感也獨特。但是這種食物在制作的過程中，很容易產生大量重金屬，如果經常食用的話，可能會對人體內的多個器官造成損害。皮蛋常常被做成涼菜，受到很多人的歡迎，但若不想身體機能受損，最好少吃。

↑↑↑上面是我們大眾日常經常會攝入的幾類不利于健康的食物，還請大家注意少量食用。

我們需要通過合理的飲食獲得所需要的各種營養素和能量，維護自身健康，預防多種疾病的發生發展。不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。結合適當的身體運動，保證身體的健康狀態。