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  6月，隨著雨季的來臨，味道鮮美的野生蘑菇讓人蠢蠢欲動。根據廣西疾控中心食源性疾病監測顯示，5月份起，廣西野生蘑菇中毒事件在增加。近期，南寧、恭城、興安、臨桂、全州、鐘山等地相繼發生野生蘑菇中毒。

　　但是如何能夠做好自我保護，嚴防“蘑界”各大殺手呢？下面讓疾控專家告訴您，如何預防野生蘑菇中毒：

　　1.不采食不買賣野生蘑菇是預防中毒的最好辦法。

　　民間識別有毒蘑菇的方法并不靠譜！如以顏色鮮艷的、生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶的、蟲蟻不食的、與銀器、大蒜、大米或燈芯草同煮變色等等判斷為毒蘑菇并不科學，很多毒菌跟可食菌形態極其相似，肉眼難辨。

 　2.頭上戴帽（菌蓋）、腰間系裙（菌環）、腳上穿鞋（菌托）的蘑菇多有毒，盡量不吃！

  4. 不要同時喝酒。

　　誤食有毒野生蘑菇同時喝酒會加快毒素的擴散和吸收，有的野生蘑菇雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒，因此，食用野生蘑菇時最好不要飲酒 。

 　 5. 最好不要吃雜菌！

　　雜菌不易識別，如果同時誤食幾種毒菌，對身體的危害程度會更大，醫療救治也更困難。

　　6．不宜太多量

　　每個人體質每一樣，耐受力也不一樣, 老人、小孩更要少吃。

　　7.一旦出現中毒，及時催吐、立即送醫。

　　如未能及時就醫，患者可大量飲用溫開水或淡鹽水，刺激咽喉部進行催吐、洗胃處理（但禁用于已昏迷的患者，防止窒息），盡快排除體內未被吸收的殘菌或緩解有毒物質的吸收，減輕中毒癥狀；催吐后，最好讓患者飲少量鹽水，補充丟失體液，防止脫水休克。