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915中國(guó)減鹽周
來源: 廣西疾控 時(shí)間: 2020-09-21 09:56:52

  全民健康生活方式行動(dòng)國(guó)家行動(dòng)辦公室于2020年9月14日至20日開展中國(guó)減鹽周宣傳活動(dòng),向公眾宣傳“915”(就要5克)的減鹽理念,傳播低鹽飲食知識(shí),促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注并踐行減鹽行動(dòng)。

 

減鹽宣傳周核心信息

  (一)飲食中鈉鹽含量過高會(huì)引起高血壓,增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

  (二)健康成年人每天食鹽不超過5克。

  (三)家庭烹飪少放鹽和醬油,學(xué)會(huì)使用定量鹽勺。

  (四)減鹽需要循序漸進(jìn),可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味,逐步改變口味。

  (五)少吃榨菜、咸菜和醬制食品,多吃新鮮的蔬菜和水果。

  (六)購(gòu)買包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表,選擇“鈉”含量低的食品。

  (七)減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。

  (八)多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類,少吃加工食品和罐頭食品。

  (九)鹽可能隱藏在你感覺不到咸的食品中,比如方便面、掛面、堅(jiān)果、面包、餅干、冰激凌等,要警惕這些“藏起來”的鹽。

  (十)在外就餐時(shí),主動(dòng)要求餐館少放鹽,有條件的盡量選擇低鹽菜品。

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