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返回列表很多人不知道吃太多鹽，顏值會很受傷。熬夜、抽煙、吃糖...日常生活中，有很多既拉低顏值，又毀掉健康的壞習慣。但很多人都不知道，我們每天都在吃的一樣調味料，竟然也是個顏值大殺器——鹽。
不管是麻辣小龍蝦、重慶火鍋，還是北京烤鴨、臘肉香腸，每一樣充滿誘惑的食物里，都有“誠意滿滿”的鹽分。而鹽里面的鈉，是我們生存所需的必要營養素。但如果長期吃太多，卻會讓我們的身體面臨諸多威脅...
臉變大
也許你也有過這樣的經歷：某天早上起來，擁抱太陽，照個鏡子，然后，差點把自己嚇死。因為鏡子里那精致的小臉，“無端端”腫得像個小籠包，胖了幾個size。然后，你就會拼命對著鏡子喊：為什么？！一個不爭的事實，很快就會給你一個響亮的耳光——前一天喝太多水了。為啥喝那么多水？因為口渴啊！為啥口渴？因為吃太咸了啊！沒錯，吃太多鹽，血液中的鈉離子就會增多，身體為了能夠留住更多水分，會增加腎臟的負擔，從而導致血管膨脹，血壓升高，造成水腫。而且氣人的是，一時半會還消不了。所以，記住了，如果你第二天要約會，前一天可千萬不要吃太多鹽。
變胖
有時候我們會發現，10個胖子里有9個都喜歡重口味，特別是高鹽飲食。比如說視頻里的醫生，作為幫人減肥的康復治療師，她的患者基本都有3個特點：高血壓、肥胖、高鹽飲食。這是巧合，還是有依據的？答案是后者。
有研究表明，高鹽的飲食會促進胰島素分泌，而過量的胰島素會讓你的身體誤以為，“完了！我們儲備的糖快沒了！要趕緊再備！”而這個錯誤反射，則會增加脂肪儲存，不僅讓人變胖，還會增加患糖尿病的風險。
脫發
專家表示，過量鹽分使頭發內滯留水分過多，會影響頭發生長發育，導致脫發。
容易長斑
雖然顏值是天生的，但有時候，喜歡高鹽飲食，卻會讓我們的顏值大打折扣。因為鹽會讓細胞時常處于缺水狀態，體內水分減少，皮膚會變得干燥，這時黑色素容易沉積在皮膚表層，臉上就會長雀斑或者黃褐斑。這簡直就是讓本來余額就不多的顏值，更加雪上加霜啊！
變傻
2018年《自然-神經科學》曾有一項研究表示，高鹽飲食引發了小白鼠的認知功能缺陷，直接證明了高鹽會直接損傷神經血管系統，導致認知障礙。
容易得高血壓
吃太多鹽，最致命的傷害是啥？沒錯，就是生病！最讓我們熟悉的就是高血壓，它是國民“第一殺手”中風的NO.1危險因素。這是因為人長期處在高鹽的狀態，血液流速和流量會變大，心臟和血管壁的壓力，也會變得越來越大，最后導致高血壓、心臟病。很多研究也都證實，鈉攝入量和血壓的高低關系非常密切，食鹽攝入高的地區，高血壓發病率也高。
容易得胃癌
高鹽飲食會破壞胃黏膜，增大胃癌風險！因為高鹽能直接損害人的胃粘膜，使胃粘膜發生充血、水腫、糜爛等病變，幫助胃炎的“元兇”——幽門螺桿菌，找到適合它們繁殖的“土壤”。
容易骨質疏松
這是因為吃太多鹽后，身體排除的鈉離子也更多。在這同時，鈣離子也會“躺槍”，被排出體外，從而造成人體內鈣流失，導致骨質疏松。所以，骨科醫生常說的“少吃鹽等于多補鈣”，是有道理的。
9月14日-20日是“中國減鹽周”，今年的主題很簡單粗暴，也很好記 ——“915”（就要5克）。
這是啥概念？就是你一天吃的鹽，要少于一個啤酒蓋的量。但有些人卻例外。例如我國南方的漁民和建筑工人，他們生活在氣候炎熱的地區，每天都要“汗流浹背”工作，這時候多吃鹽，才能補充體力。所以這也是為啥，廣東、福建等沿海地區的人，依舊保留著腌咸魚的傳統。不過，大多數人，例如整天坐辦公室的白領們，真的真的真的要少吃點鹽。因為你們十天半月也不流一次汗，多吃的那些鹽，變得多余且無用。要知道，在我們國家，每人平均每天吃鹽吃得有多“猛”——每天10.5克！比專家提倡的“每天5克”，足足高出一倍多。
那么，讓好重口的吃貨一天只吃5克鹽，結果會怎樣？也許，真的像視頻里那位醫生說的那樣，“有點麻煩~”，比如早餐想煎個荷包蛋，都不敢淋點醬油；點個外賣沙拉，都要“心驚膽戰”，打電話給老板確認有木有放鹽；一天下來，基本和火鍋、外賣、醬油、蠔油、老干媽、零食say goodbye。
搞得醫生不得不吐槽——一天5克鹽，太難了！
但是！一想到少吃1克鹽，就可能避免每年數以萬計慢性病患者死亡，她就覺得自己也可以做點啥，比如——控干蔬菜罐頭、豆類罐頭的鹽水，并用清水涮洗，多吃新鮮蔬果；炒菜時逐漸少放點鹽，以讓味蕾慢慢適應；用調料、香料、大蒜和檸檬等調味品替代鹽；餐桌上不放醬料和鹽罐，培養孩子少放鹽的習慣；買食材前看看營養標簽，選擇低鹽食品。這樣做，也不用怕吃東西會沒味道。
世界衛生組織已證實，減少食物中15%-30%的鹽，往往不會被察覺。而我們的味蕾也有適應性，一般一兩個月就能習慣清淡的食物。總之，一句話：吃鹽可以，但你要控制你自己！
無論如何，為了顏值、更為了身體，你們可要長點兒心啊！重口一時爽，一直重口醫院躺。記住了！
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